CIBI PERICOLOSI

Quali sono i cibi più pericolosi? A questa domanda ha risposto poco tempo fa la Coldiretti con un dossier che riporta la lista degli alimenti potenzialmente più pericolosi.

Una vera e propria black list contenente i cibi più pericolosi per la nostra salute, presentata dalla Coldiretti al XIX Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione. Si tratta principalmente di cibi provenienti dall’estero: semi di sesamo dell’India, carne di pollo dalla Polonia, frutta e verdura turca, pepe nero brasiliano, arachidi da USA e Argentina, pistacchi turchi e iraniani e ostriche francesi.

In cima alla classifica dei Paesi dai quali provengono i cibi più pericolosi ci sono IndiaTurchia e Polonia, ma anche Francia, Olanda e Cina.

Dobbiamo preoccuparci?

Assolutamente sì! Dal momento che l’Italia, solo nel 2020, ha importato circa 5 milioni di chili di semi di sesamo dall’India e ben 14 milioni di chili di carne di pollo dalla Polonia, è opportuno fare parecchia attenzione a cosa si sceglie di acquistare e di portare in tavola. Scelte sbagliate influiscono, infatti, in maniera significativa sulla salute del nostro organismo.

Ecco la lista:

I CIBI PIU’ PERICOLOSI                         PAESE                      MOTIVAZIONE

  • semi di sesamo (296 casi)                         India                         Ossido di etilene
  • carne di pollo (273)                                    Polonia                     Salmonella
  • frutta e verdura (190)                                 Turchia                      Pesticidi
  • pepe nero (61)                                            Brasile                       Salmonella
  • fichi secchi (58)                                          Turchia                      Aflatossine
  • arachidi (49)                                                Usa                           Aflatossine
  • Pistacchi (39)                                              Turchia                      Aflatossine
  • Ostriche (33)                                               Francia                      Norovirus
  • Pistacchi (29)                                              Iran                            Aflatossine
  • Arachidi (29)                                               Argentina                  Aflatossine

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