Ancora una volta, uno studio promosso dall’ Università CEU San Pablo di Madrid mette in luce gli effetti positivi della dieta mediterranea sulla nostra salute, nello specifico sul sistema immunitario.

Nel corso di un anno sono state seguite 128 famiglie con bambini in età prescolare (1-5 anni, 63 bambine e 65 bambini), presso le quali si è promossa una dieta ricca di frutta e verdura, legumi, cereali integrali, molto pesce, qualche latticino e poca carne. I risultati ottenuti sono statisticamente significativi ed hanno evidenziato una netta riduzione dell’uso di antibiotici (- 87%) e di farmaci antiinfluenzali (- 56%). Dicembre 2016

http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0301054616301173